Bulgarograsso, Como

Un angolo di Spagna,vicino al confine svizzero

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Da noi puoi rivivere un angolo di Spagna, vicino al confine svizzero a venti minuti da Varese .  Siamo all’inizio del Parco Lura un torrente che inizia a sud di Bulgarograsso e si estende fino alle porte di Saronno. Il parco comprende un ambiente caratteristico dei pianalti lombardi, i boschi sono formati da robinie e farnie circa metà parco è agricola, a prato stabile o ciclo di cereali, un corridoio verde che garantisce biodiversità delle specie.  Lungo il torrente non ci sono strade, ma percorsi vita e itinerari dove si possono fare lunghe passeggiate a piedi o in bicicletta, per venti chilometri del suo percorso e mille ettari di superficie ed è protetto da dieci comuni lombardi, tra cui otto in provincia di Como e due di Varese. Oggi dispone di una rete di 16 chilometri di piste che consentono di percorrere tutta la valle, c’è un grande prato verde lungo come due campi da calcio verso Saronno dove permette di organizzare eventi  ricreativi, mentre per scorgere lo scoiattolo, il ghiro o il picchio verde, il consorzio ha recuperato un vecchio cascinale dove oggi è dedicato all’educazione ambientale per i ragazzi. Il parco non è una foresta vergine e nemmeno una riserva naturale e per questo necessita sostegno da agricoltori e boscaioli affinché il territorio agronaturale possa essere sostenuto non diventare una facile preda del mattone. Il torrente Lura, che da nome al parco, nasce nel comune di Bizzarrone, a pochi chilometri dal confine svizzero, il suo percorso si snoda da nord a sud in una lunghezza pari a 35km confluendo, all’ altezza del Rho, nel fiume Olona, che a sua volta si immette nel Lambro. Vi aspettiamo nel nostro Ristorante Spagnolo per deliziarvi con la nostra cucina iberica o un ottima pizza secondo tradizione lavorata a mano e cotta nel forno rigorosamente a legna in un ambiente famigliare ed accogliente.