Bulgarograsso, Como

Storia e curiosità Spagnole

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  Il  ristorante spagnolo lunedì pomeriggio è chiuso, destinazione Ikea di Lugano. Mi trovavo li, quando passando per una postazione dove scattano immagini pubblicitarie, …

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Finalmente dopo averne sentito tanto parlare, ce l’ho fatta, vi racconto la mia esperienza all’ Ambasciata del gusto con Alba Esteve Ruiz. Ho colto …

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 E’ ufficiale, da oggi il prosciutto più caro del mondo esiste. Trattasi di sette chili di maiale nero spagnolo allevato in Extremadura, venduti a 1.800 sterline …

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CURIOSITA’ I conducenti di diligenza si fermavano nelle taverne per prendersi una pausa con un bicchiere di vino al termine di ogni lunga e …

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    Cosa mangiare a Barcellona? Oggi Barcellona è una delle mete turistiche più ambite al mondo grazie ai suoi monumenti, al suo clima, alle sue …

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Aragona, una cucina in evoluzione La Comunità Autonoma dell’Aragona possiede un ricco patrimonio gastronomico, eredità dei diversi popoli che l’hanno abitata. I suoi tratti …

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La cucina delle Asturie Le Asturie si affacciano sull’oceano Atlantico, in questa regione la cucina a base di pesce è ricca di ricette e …

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Paesi baschi: Sostenere che le Province Basche hanno insegnato l’arte culinaria alla Spagna non è una affermazione troppo ardita ma un dato di fatto …

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La gastronomia catalana si caratterizza per la varietá e l’influenza di altre culture. La sua origine risale ai tempi dei romani. Da allora sono andati …