Bulgarograsso, Como

Patrizio Lapenna sulla rivista di ristorazione Menù

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Nell’ inserto di dicembre della rivista Menù si parla nell’ articolo inerente a Orticolario 2014 di Patrizio Lapenna Chef e proprietario del ristorante Spagnolo MammaRita, facendo riferimento al grande successo riscontrato e all’ interesse da parte degli intervenuti.

Apprezzate le proposte culinarie presentate da Patrizio come: Il polpo e paprika dolce rivisitazione del tipico piatto spagnolo “pulpo a la gallega” e il purea di patate alla senape antica.Patrizio lapenna
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